Жареные креветки в пряностях

Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

800 г креветок,

200 г сладкого перца,

по 200 г укропа, базилика и чеснока,

растительное масло - 50 г,

немного соли по вкусу.

 

Инструкция по приготовлению:

1. Варим креветки в подсоленной воде, отбрасываем на дуршлаг, даем стечь воде и очищаем их. Моем сладкий перец, освобождаем от семян и режем мелкими кубиками.

2. Моем зелень, отжимаем и мелко режем. Разбираем чеснок на дольки, чистим и измельчаем (можно растолочь). Пассируем в кипящем масле подготовленную зелень со сладким перцем, добавляем очищенные креветки с чесноком, перемешиваем и снимаем с огня.

3. Подаем к столу в горячем виде.